ما هي فوائد شرب القهوة؟

القهوة هي المشروب الأول من حيث الاستهلاك في العالم، إذ يشربها الملايين يومياً للاستمتاع بطعمها اللذيذ، لكن الفوائد الصحية التي تقدمها القهوة قد تكون أكثر من مجرد التنشيط الذهني، في هذا المقال، سيتم ذكر بعض الفوائد الصحية المرتبطة بشرب القهوة، فما هي فوائد شرب القهوة؟

ما هي فوائد شرب القهوة؟

القهوة لا تعد فقط مشروباً لذيذاً يساعد على الشعور بالحيوي والنشاط؛ بل تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المدهشة؛ من تحسين الأداء العقلي والجسدي إلى الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري والزهايمر، ومن أهم 7 فوائد لشرب القهوة:

تحسين الأداء العقلي والتركيز

تحتوي القهوة على الكافيين، وهو منبه طبيعي يساعد على تحسين اليقظة والتركيز، ويحسن الذاكرة قصيرة المدى والتركيز. كما أن شرب كوب من القهوة يمكن أن يعزز الانتباه ويقلل من الشعور بالتعب الذهني، مما يزيد القدرة على أداء المهام اليومية بفعالية.

تعزيز القدرة البدنية

الكافيين في القهوة ليس مفيدًا فقط لعقلك، بل لجسمك أيضًا. كما أن شرب القهوة قبل ممارسة الرياضة يمكن أن يعزز الأداء البدني. إذ يساعد الكافيين في زيادة قدرة الجسم على التحمل من خلال تحفيز الجهاز العصبي وزيادة مستويات الأدرينالين في الدم، مما يساهم في تحسين قدرة الجسم على أداء التمارين الرياضية بشكل أفضل.

تحسين الصحة القلبية

أظهرت الدراسات أن تناول القهوة بشكل معتدل يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب. وإذ أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام لديهم انخفاض في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الكافيين والمركبات الأخرى في القهوة يمكن أن تعمل على تحسين مستويات الكولسترول وضغط الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة

تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. فإن القهوة يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يعتقد الباحثون أن المركبات في القهوة مثل البوليفينولات قد تحسن حساسية الأنسولين وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

الوقاية من الأمراض العصبية

من الفوائد الصحية الأخرى التي قد لا تكون معروفة للجميع هي دور القهوة في الوقاية من الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر وباركنسون. فإن الكافيين في القهوة يمكن أن يساعد في حماية الدماغ من التدهور المعرفي المرتبط بتقدم العمر. كما أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة التي تحارب التلوث الخلوي.

تحسين المزاج ومكافحة الاكتئاب

قد يكون للقهوة تأثير إيجابي على المزاج أيضًا. تشير دراسات عديدة إلى أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. إذ أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يكونون أقل عرضة للاكتئاب مقارنة بمن لا يشربونها. الكافيين يعمل على تحفيز إفراز الدوبامين والسيروتونين، وهما الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالسعادة والراحة.

الخصائص المضادة للأكسدة

تعد القهوة من أغنى المشروبات بالمواد المضادة للأكسدة، إذ تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.